Порция от съставки 4 Кръгъл ориз 2 чаши Пилешки бульон 1 л Лук 1 брой Чесън 2 скилидки Пресни гъби ¼ g Пармезан на вкус Растително масло на вкус Инструкции за готвене 50 минути 1 Загрейте олиото в тежък тиган,… Прочетете повече »Ризото с гъби и пармезан
Порция от съставки 4 Лук 2 глави Калмари 4 броя Моркови 2 броя Шампиньони 800 г Пилешко яйце 4 броя Сирене 200g Зелени подправки на вкус Зехтин 4 супени лъжици Майонеза на вкус Сол на вкус Смлян черен пипер на… Прочетете повече »Калмари, пълнени с гъби и сирене
Порция от съставки 4 Патладжан 5 броя Лук 5 глави Слънчогледово масло 150мл Кориандър 1 снопче Оцет 50ml Сол на вкус Инструкции за готвене 40 минути 1 Измийте патладжаните и ги поставете цели, без да ги режете, в добре загрята… Прочетете повече »Хайвер от патладжани с кориандър
Порция от съставки 4 Картофи 5 броя Бекон на вкус Зелени подправки на вкус Сол на вкус Инструкции за готвене 45 минути 1 Обелете картофите, за предпочитане не много големи, продълговати. 2 Направете разрези по цялата дължина на картофите, без… Прочетете повече »Печени картофи и бекон
Порция от съставки 6 Крем 0,3 чаши Сирене Рикота 90 г Замразен спанак 290 г Пилешко яйце 3 броя Настърган пармезан 30 г Зелен лук 6 стръка Сол ¼ чаена лъжичка Сирене Чедър ½ чаша Смлян черен пипер ¼ чаена… Прочетете повече »Киш със спанак и рикота
Порция 2 съставки Прясна паста фетучини 250g Бели гъби 250 г Лук 1 глава Чесън 2 скилидки Магданоз 1 връзка Лимон ½ парче Крем 20% 250 г Масло 50 г Зехтин екстра върджин 4 супени лъжици Сол на вкус Смлян… Прочетете повече »Паста с гъби порчини
Порция от съставки 6 Шампиньони 500 г Пилешко филе 4 броя 10% крем 200 мл Чесън 1 скилидка Лук ½ парче Подправки за пилешко месо на вкус Зехтин на вкус Инструкции за готвене 30 минути 1 Задушете ситно нарязания лук… Прочетете повече »Пилешко с гъби в сметанов сос
Порция от съставки 8 Batat 700 g Лук 1,5 глави Праз 1 стрък Целина 2 стръка Чесън 1 скилидка Масло 2 супени лъжици Сметана 1,5 чаши Пилешки бульон 4 чаши Кленов сироп 2 супени лъжици Канелени пръчици 1 брой Смляно… Прочетете повече »Супа от батат с кленов сироп
Порция от съставки 6 Праз 500 г Чесън 1 глава Червен лук 1 глава Крем 35% 100 ml Масло 100 г Зехтин 20 мл Сирене Грюер 200 г Маята за бутер тесто 500 г Пилешко яйце 1 брой Сол на… Прочетете повече »Пай с праз и сирене грюер
Порция от съставки 3 Паста 350 г Домати 2 броя Пиле на скара 250g Лук ½ глава Горчичен сос с босилек 3 супени лъжици Инструкции за готвене 30 минути 1 Сварете макароните, докато се сварят. Запържете лука в олиото до… Прочетете повече »Паста с домати и пилешко месо